Bio gazdálkodás, bio vetőmagok.
Egyre többet hallunk arról, illetve egyre több ember számára válik nyilvánvalóvá, hogy ez a ma használatos, illetve használt növénytermesztési technológia semmi tekintetben sem felel meg egy jó iránynak a növény és gyümölcstermesztés területén. Rengeteg a megbetegedés, melynek okai közé tartozik, hogy az élelmiszerekben egyre több a vegyszermaradvány és a káros anyagok. Arról nem is beszélve, hogy az ízviláguk sem fogható a korábbi 30-40 évvel ezelőtti zöldségek, gyümölcsök ízvilágához, vitamin, és hasznos tápanyag tartalmához. Ennek elsődleges oka, illetve a folyamat beindítója a műtrágyák alkalmazásával kezdődött, és a rengeteg, mind a növényekre, mind a környezetre, állatokra, mind a talaj élővilágára káros vegyszerek, alkalmazásával folytatódott, és a sor végén ott áll az ember. De mikorra már erre rájöttek, addigra akkora piaccá nőtt a vegyszergyártás, a vetőmaggyártás, illetve a műtrágyagyártás, hogy már csak pénzügyi szempontokból sem változtatják meg a „jól bevált” technológiát. Mostanra már a többség megtanulta, „megtanították nekik”, hogy „csak így lehet”.
Az új irány!
Mikor rájöttek az élelmiszerláncok, illetve a termelők, hogy az élelmiszereket jobb áron lehet értékesíteni, hogy ha megkülönböztetik, hogy vegyszeres vagy vegyszermentes termelésből valók zöldségek és gyümölcsökről van szó, fordult a szemlélet némiképp. Egyes áruházláncok csak úgy vettek át termékeket, hogy meghatározták, hogy mennyi maradványérték szerepelhet az átvett gyümölcsökben, zöldségekben (ez alacsonyabb érték volt természetesen, mint a hagyományos vegyszeres gazdálkodás esetén). Ekkor fordultak a termelők a Bio gazdálkodás egyes hatékonyabb megoldásaihoz (kiváltva pár vegyszeres kezelést), és így tudták csökkenteni a vegyszer maradványértékeket a termésekben. És így alakult ki a vegyszermentes gazdálkodás, mint ágazat, különböző eljárások kipróbálásával, viszont így még a műtrágyák, tápoldatok használatától kezdve sok a környezetre, növényekre illetve az emberekre káros agyag még megmaradt a technológiában.
Biogazdálkodás:
A biogazdálkodás nem keverendő össze a vegyszermentes gazdálkodással!
A biogazdálkodás elsősorban egy olyan élőhely (biotop), terület létrehozása, ahol a terület adottságait, jellemzőit kihasználva olyan növényvilágot, élővilágot hozunk létre, ahol figyelembe vesszük az egyes növények egymáshoz viszonyított helyzetét esetleges kártevőit, kórokozóit és ennek megfelelően megelőzéssel, illetve célzott kezeléssel oldjuk meg a termesztési időszak alatt felmerülő problémákat, természetesen a környezet, növényvilág, és az állatvilág károsítása nélkül. Mára már teljes mértékben elérhetőek azok a módszerek, amikkel ezek a törekvések megvalósíthatók, csak kell hozzá egy megfelelő szemléletváltás, elhivatottság és nem utolsó sorban egy borzalmas szó a „lelkiismeret” (amit a magyar ember mostanában nem nagyon szokott felismerni). Aki valódi biogazdálkodásra adja a fejét, akár otthon a kiskertben, akár egy egészen nagy gazdaságban annak feltétlenül szüksége van egyfajta belső lelki indíttatásra, elhivatottságra. Akinek ez nincs, az ezzel a dologgal csak rosszat fog tenni. Lehetséges vegyszermentesen gazdálkodni, lecsökkentve a növényekben a szermaradványokat, kiszolgálni az áruházláncokat, de a vegyszermentes gazdálkodás semmiképpen sem összekeverendő a biogazdálkodással!
Biogazdálkodásról az első világháború óta beszélnek. Az előtt minden bio volt. A háború után a bombagyártás során megmaradt nitrogénből el kezdtek gyártani a különböző műtrágyákat, termésfokozókat, amik az évek során az állatállomány csökkenésével egyre jobban kiváltották a szerves állati trágyákat. A műtrágyák, tápoldatok pedig nem mások, mint különféle sók, amik a talajba jutva károsítják, elpusztítják az ott megtalálható hasznos élőlényeket, mikroorganizmusokat, és lerontják a talaj minőségét. A nitrogén ugyan arra készteti a növényt, hogy hirtelen növekedésnek induljon, de nem tudja utána befolyásolni annak mértékét, miközben rengeteg vizet vesz fel. A magas víztartalom miatt nő a tömege, ezáltal a megbetegedésre való hajlam is, ugyanis a nagyobb víztartalom miatt nedvesebb környezetben jobban megszaporodnak a kórokozók. A kórokozók elleni védelemre, pedig nagyobb mennyiségű vegyszerre, növényvédőszerekre van szükség. Arról nem is beszélve, hogy a magasabb víztartalom miatt csökken a tápanyagok, vitaminok, ásványi -és nyomelemek mennyisége a növényben. Ez egy olyan spirál, amit ha egyszer el kezd valaki, sosem tud ki kerülni belőle. Itt tartunk most jelenleg és ideje volna már felismerni, hogy ha ez a most használatos termesztési rendszer megy tovább a végletekig, és nem sokára nem lesz hova és mit elvetni, mert a földek folyamatos tönkretételével egyre fogy a hasznos élővilág, ami nélkül szinte lehetetlen lesz majd gazdálkodni.
A biogazdálkodás tehát a műtrágyák, tápoldatok, környezetre káros sók használata nélkül, saját komposztok, szerves trágyák, saját talaj, talajélet feljavításával és a feljavításhoz szükséges ökológiai, biológiai készítmények használatával kezdődik. Nyilván ez egy hosszabb folyamat ami több évet vesz igénybe (talajok helyrehozása, a hasznos élővilág visszacsábítása a kertjeinkbe), de minden kepén érdemes minél előbb elkezdeni, és akár apróbb lépésekkel is haladva előre, visszafordítani a káros folyamatokat és vissza állítani egy korábban már jól működő ökológiai rendszert.
Ehhez próbálunk termékeinkkel, és hasznos tanácsokkal hozzájárulni, hogy mindenki számára elérhető legyen az a tudás, amivel mind ezek megvalósíthatóak.
A biogazdálkodás Magyarországon még nem annyira elterjedt, de Európa többi részein már jóval előrébb járnak. Ott már korábban észrevették a lehetséges következményeket és el is indult az a folyamat, aminek következtében a különböző vegyszerek és környezetre káros hatóanyagok kivonása folyamatosan egyre nagyobb mértékben folyik. Magyarországon ez a folyamat is beindulni látszik, de a vegyszer és műtrágyagyártás hatalmas bevételeiről nehéz lemondani az egészséges környezet javára. Különböző kisebb csoportosulások vannak akik a biogazdálkodás és a fenntartható vegyszermentes gazdálkodás felé mozdultak el, sőt már áruházláncok is mellé álltak a folyamatoknak, de ez még mindig kevés a környezetünk teljes megóvása és a környezetre káros folyamatok megállítása érdekében.
Pedig a technológia már rendelkezésünkre áll!
Székely Gyöngyvér és csapata létrehoztak egy vállaltot Muchmore Kft. néven, és indítottak egy viszonteladói bolthálózatot a Biokiskert.hu internetes webáruházukat tovább gondolva. Elnevezése BioAktív értékesítési pont lett, és így az ország több pontján elérhetőek a biogazdálkodással összefüggő termékek és az a technológia, aminek helyes használata révén bárki ökológiai, biogazdálkodásba foghat saját területén. Így bármely üzletükben megszerezhető az tudás is, ami révén bárkiből biogazdálkodó válhat. Minden csak elhivatottság kérdése.
Üzletünkben várunk mindenkit, aki akiben ilyen irányú érdeklődés fogalmazódott meg, és naprakészen igyekszünk minden olyan információt, terméket, tudást átadni, ami a biogazdálkodásához és az elkövetkező évek szemléletváltáshoz szükséges.
A bio vetőmagok és a biogazdálkodás összes terméke elérhető webáruházunkban, ezentúl bármilyen kérdéssel forduljon hozzánk bizalommal.
A Pet & Farmland Kft. csapata